Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç Üye ol Parolamı unuttum |
çocukluğumuzdan hatırlayanlar vardır, un bugünkünden daha esmer bir renge sahipti. bunun nedeni tarlada hasadı yapılan buğdayın hiçbir işlem görmeden, yıkanarak doğrudan değirmene götrülüp öğütülmesiyle elde edilen tam buğday unu denirdi buna. ancak günümüzde durum değişti, buğdayın artık sadece nişastasından elde edilen ve hamuru işlem görmeye daha müsait olan ve bembeyaz olan bir un var fırınlarda. tam buğdayın öğütül un yapılması ve sonrasında fırında pişirilmesiyle elde edilen ekmektir..
İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |