Türkiye'nin memur portalı

Sütü tencereye aktarmak

1. Açtığım vasat başlıklardan biri daha.

   Suya oranla bilimsel açıklamasını yapamayacağım bir şekilde daha kaçışkan olan sütü tencereye aktarabilmek önemli bir meseledir.

   Ya yüksekten yaylana yaylana boşaltırsın.

   Ya mesafe ayarlaması yaparsın.

   Özkütlesi mi azdır, viskozitesi mi suya göre yüksektir orasını bilemem.

   Aktarma yaparken havalanır.

   Satıcı hijyenik olsun diye kalın naylon poşetle getiriyor.

   poşeti iyice yıkıyorum.

   Büyük derin tencereye poşetiyle koyuyorum. ( Hani şu kapağını kapatamadığım düdüklü )

   Sonra bıçakla yarıp sütün tencereye boşalmasını bekliyorum.

   Eskiden de yani 5 yaşında falanken evin sütünü alma görevi benimdi.

   Küçük bir bidonum vardı. Süt alma bidonu.

   Mandıra gibi bir yere gider oradaki ablanın soğutucu dolaptan sütü boşaltmasını izlerdim.

   Orası da böyle serin, süt kokan bir yerdi.

   İnanabiliyor musunuz ?

   İstanbul'un göbeği oldu şimdi. Halbuki o zaman koyun sürüleri dolaşırdı. Yabani sümbülleri papatyaları falan toplardık çayırlardan. Neyse kafam yine dağıldı.

    
   • paylaş kısa yol
   • 05.04.2021 10:25
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim