Türkiye'nin memur portalı

peksimet

1. Kaliteli buğday unundan mayasız ve ekmek dilimi şeklinde yapılır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 01.10.2020 10:25
     urfa bana küsmüş
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. seferde çok işe yarar. Umumiyetle askere verilir; sulu yemeğe batırılarak yenir. Aslı Farsça 'beksimât'tir. 'Katı ekmek' mânâsına gelir.

   Bunu Yunanlar da bilir ve 'peksimati'de derler. -gülücük-

    
   • paylaş kısa yol
   • 01.10.2020 10:26
     urfa bana küsmüş
   • beğendim
   • şikayetçiyim