Türkiye'nin memur portalı

etsiz köfteler

1. köftenin ana maddesi olan kıymanın kullanılmadığı sebze ve tahıl ağırlıklı köftelerdir,kabak köftesi,ıspanak köftesi,bulgur köftesi,patates köftesi ilk akla gelenlerdir,vejeteryanlar için sebzeli hamburger köfteleri üretilmiştir.sebzelerin haşlanıp tahıllarla kıvamlandırılmasıyla hazırlanırlar.

    
   • paylaş kısa yol
   • 31.05.2015 11:55
     @kıvılcım
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. et ile yapılmayan köftelerdir.kimi zaman kıyma ile yapıldığı iddia edilse de içindeki ekmek oranı fazla olduğunda da bu gruba dahil olabilir.keseye uygun, sağlığa faydalı ,sebzelerden yapılan her köfte için kullanılan isimdir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 31.05.2015 12:15
     Mrs Bahar
   • beğendim
   • şikayetçiyim