Türkiye'nin memur portalı

boyoz

1. milfoy tarzi bir hamurdan yapilan, yagli, izmir'e ozgu borek kivaminda bir yiyecek. cok yagli olmasi sebebiyle kesinlikle sicakken tuketilmeli sogudugunda esas lezzeti yakalamak mumkun degildir. Yagi azaltilmis cesitleri de bulunmakta ve tercihe gore haslanmis yumurtayla tuketilmektedir. Izmirliler icin vazgecilmez, baska sehirlerde de aranan fakat esi olmayan bir lezzettir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.02.2015 22:06
     simgert
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim

2. gece gece ya olsa da yesek :)

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.02.2015 22:31
     Eliie
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

3. Yahudi yemek kültürüne ait börektir.seferad Yahudilerinin bir kısmının izmire yerleşmesinden sonra türkiye topraklarına kazandırılmış enfes bir lezzettir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 23.03.2015 21:45
     mummia restituito
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

4. ne zaman izmire yolum düşse kahvaltıda yumurtayla ikram etmeye çalıştıkları, aşırı yağlı görüntüsünden dolayı bir kere bile tadına bakamadığım kahvaltı çöreği

    
   • paylaş kısa yol
   • 23.03.2015 22:57
     Martı İkaros
   • beğendim
   • şikayetçiyim

5. börek ile poğaca karışımı bir hamur işi kahvaltılık yiyeceği, yumurta ile yenmeside demek daha iştah açıcı olup satıcıyı daha çok satması demek simitçinin baskı kurarak hem yumurta hem boyoz satması açısından pazarlamacılık fikridir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 24.03.2015 10:44
     kaya041
   • beğendim
   • şikayetçiyim