Bir sap ve çelik bölümden oluşan kesici mutfak eşyası
baattinin elinden düşürmediği geleni gideni pıçakladığı kesici alet..
bursa ve sürmene'deki ustalarından çıkan el yapımları beğenilesidir.
her türlü yiyecek maddesini kesmeye ve parcalamaya yarayan her evde en az 3 4 adet bulunan bir mutfak gereci
bir cok modeli ve çeşitide bulunmaktadır.