Türkiye'nin memur portalı

kızılcık tarhanası

1. tarhananın kızılcıkla yapılmış haliymiş.

   mehmet şef demiş ki:

   Bolu ve civar şehirlerde severek tüketilen kızılcık tarhanası çorbası

   sarımsakla pişirilir ve hastalıklara şifa olurdu.

   ( herhalde soğuk algınlıklarını vs. kastediyor. )

   bu çorbayı kaynatıp içerdik ve iki günde iyileşirdik, demiş.

    
   • paylaş kısa yol
   • 19.02.2025 09:14
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim