yine bir malatyalı olarak diyebilirimki; küçükken ki bu dediğim yıllar yıllar öncesine dayanır çocukken hergün akşama kadar köyde çekirdek kırdığımı ve içini kaplarla ölçülecek düzeyde biriktirdiğimi hatırlarım. öyleki köyümüzün minibüsünden indiğim vakit komşu teyzeler ''ahanda geldi bizim çekirdek canavarı, şimdi başlar hemen çıt çıt kırmaya'' derlerdi.. hele de böyükanamın ocakta pişirdiği eşkilemeli ekmeğin arasına koyar dürüm yapar katur kutur yemesi pek lezzetli olur adete mutluluk verirdi yerken. ee haliyle dişler sağlam henüz çürümemiş kaya gibi sertt. denemeyen varsa denesin valla aman dişlere dikkat yanlız artık ihtiyarladık genç değiliz çünkü herkese afiyet olsun. Güzel memleketim Malatya'mdan herkese saygı ve selamlar..