 Türkiye'nin memur portalı |
 Oturum aç
 Üye ol
 Parolamı unuttum
|
Türkiye'nin memur portalı |
Oturum aç
Üye ol
Parolamı unuttum
|
kek, kurabiye, pasta gibi hamur işlerini yaparken yapılan ürünün tepsiye yapışmaması için kullanılan kağıttır. tepsiyi yağlamak istemeyenler için pratik bir çözümdür. fırında pişirilen yiyecekler için üretilmiştir, hem tepsiye yapışmasını hem de tepsinin yanmasını engeller.
ev hanımlarının mutfaklarında olmazsa olmaz malzemelerden biridir. ayrıca kağıt kebabı, kağıtta balık gibi özel yemeklere de ismini veren, yapılmasında önemli rol oynayandır.
annemden öğrendiğim ve bekarken pişirme işlemi sırasında sıkça uyguladığım bir araç olup, özellikle tost makinesinde ısıtılacak bir yiyeceğin yağlarının,peynirlerinin ya da içindeki herhangi bir malzemenin tost makinesine yapışmasını engellemek amacıyla makinenin içine önceden kesilerek konan kağıt türüdür.
bu sayede peynirli böreklerin peynirleri, domatesli,sucuklu vs vs malzemesi bulunan tostun içindeki malzemeleri asla tost makinesine yapışmaz. Bir kaç pişirme sonucunda kağır artık yandığından ve siyahlaştığından dolayı tekrar kullanılmadan değiştirilmesi gerekir.
hamur işleri yaptıktan sonra, tepsi kirlenmesin ya da yapılan kurabiye, börek gibi şeylerin çıkarması daha kolay olsun diye tepsiye serilen beyaz kağıt. folyonun zararlarından dolayı, bazı yemeklerin üzerini kapatmak ya da kağıt kebabı gibi yemekleri yaparkende kullanılan, mutfakta bir çok işe yarayan ve işlerimizi kolaylaştıran, fırında yanmayan kağıt.
| İletişim | Künye | Reklam | Sitene ekle © 2024 MN Yazılım |