Türkiye'nin memur portalı

fermantasyon

1. mayalanma demektir.

    
   (Bkz: terim)
   • paylaş kısa yol
   • 15.02.2015 21:04
     ta1i_caiz
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim

2. çeşitli mikroorganizmaların ürettiği enzimler tarafından meydana getirilen kimyasal değişim

    
   (Bkz: yoğurt)(Bkz: turşu)(Bkz: sirke)(Bkz: peynir)(Bkz: alkol)(Bkz: kımız)(Bkz: kefir)
   • paylaş kısa yol
   • 15.02.2015 21:05
     *aziyade*
   • beğendim (2)
   • şikayetçiyim
3.  
   (Bkz: boza)
   • paylaş kısa yol
   • 15.02.2015 21:35
     simgert
   • beğendim
   • şikayetçiyim