Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

Etli Ekmek

paylaş araştır

 

  1. Sivas'ın en meşhur yemeklerinden biridir.

     
  2. Etli ekmek yiyek mi gardaş dedirten, Sivas ilinin pidesi.

     
  3. bildiğin kıymalı pide uzun yapılınca etli ekmek

     
  4. özünde hepsinin pideye benzediği, hamur yoğurma ve şekillendrimeden sonra iç malzemesine göre farklı isimler aldığı, hamurlu yiyecek türü

     
  5. Konya'nın meşhur yemeğidir. Sivas'ta yapılanı etli ekmek değil, ekmekli ettir.

     
  6. Bir Konyalı olarak yemeden duramadığım bir tür yiyecek

     
  7. konya ve kastamonu yörelerinde meşhur lahmacuna benzeyen bir pide türü

     
  8. İç malzemesi kuzu kıyması, domates, biber, soğandan oluşan, hamuru çok ince açılan ve fırından çıktığında kıtır kıtır olan Konya'nın meşhur pidesidir. Konyalılar bu pideyi o kadar çok severler ki kendilerine "etli ekmek kafalı" şeklinde şaka bile yapmaktadırlar. üzerine limon sıkarak ve maydonoz konarak ayranla beraber tüketilir. Son zamanlarda konyalı hacı teyzelerin akraba günlerini etli ekmek fırınlarında yaptıklarına dair duyumlar almaktayım.Kısaca etli etmek konya'da bir hayat tarzı haline gelmiştir.

     
  9. direk akla Konya'nın geldiği bir pide türü...

     
  10. bıçak kıyması ile yapılan, kıymalısını sevdiğim, pastırmalısının da kanımca çok tuzlu olduğunu düşündüğüm, kastamonuda yediğim bir yiyecek türü

    (olsa da yesem)

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.