Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

baklava

paylaş araştır

 

  1. 800 gram baklavalık yufka=yaklaşık 30 lira (evde açılırsa 10 lira bile tutmaz.)

    250 gram margarin veya tereyağı= yaklaşık 15 lira veya 50 lira

    yaklaşık 1000 gram (4 bardak) su= 0 lira (negligible diye tabir ederdik üniversitede, yani türkçesi göz ardı edilebilir.)

    yaklaşık 1250 gram (5 bardak) şeker= yaklaşık 35 lira (eşitliğin iki tarafındaki ''yaklaşık'' ifadelerini lütfen sadeleştirmeyin.)

    500 gram fındık= yaklaşık 57 lira

    pişirme giderine de 10 lira dersek

    hepsini alt alta toplarsak

    yaklaşık 3800 gram baklava= 147 veya 182 lira(margarin-tereyağı tercihine göre fark oluşuyor.). bu hesapta işçilik yoktur, kendimiz pişirip kendimiz yedik afiyet olsun bize. su ve şeker tartılmamıştır, bardak ölçüsü doğrudur. sayılar küsürlü diye attığımı sanmayın, samimiyetle yazdığım değerlerdir.

     
    (Bkz: sayı küsüratlı olursa attığın belli olmaz)
  2. antep de yiyorsan tamam

    diğerlerinde yiyorsan yunanların baklavisi gibi birşey olur herhalde :)

     
  3. şimdi konu çekici olunca insan kurcalamaya devam ediyor tabi.

    Azerbaycan'da pahlava diyorlar.

    Özbekistan'da da pahlava deniyormuş.

    Bizde Kars, Ardahan bölgelerinde de pahlava diyorlar.

    Eee kırım baklavasına da pahlava diyorlarmış.

    kökenini bu şekilde araştırmak gerek sanırım.

    Yunanistanla bir alakası yok.

    İran ya da Asya'da aramak lazım kökenini.

    Belki Pakistan'da, bilemedim.

    Belki pehlevilerle ilgisi vardır.

    biz pehlevi diyoruz ama onlar pahlavi diyor.

     
  4. Türklerin vazgeçilmez tatlısı.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.