Türkiye'nin memur portalı

Viskozite

1. Bir akışkanın yüzey gerilimi altında deforme olmaya karşı gösterdiği direnç ölçüsü

    
   • paylaş kısa yol
   • 05.11.2020 08:51
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. Sıvıların akmaya karşı gösterdiği direnç, zorluktur. Akıcılık ile ters orantılıdır. Daha akıcı olan suyun viskozitesi düşükken, daha kıvamlı olan balın viskozitesi yüksektir. Viskozite sıvının türüne bağlı olduğu gibi sıcaklığa da bağlıdır. Oda sıcaklığındaki bal daha akıcı iken, buzdolabındaki balın akıcılığı düşük, viskozitesi yüksektir. Bu nedenle buzdolabındaki balın ekmeğin üstüne kolay sürülebilmesi için oda sıcaklığında bir süre bekletilmesi gerekir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.08.2021 22:12
     emelkoca
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim