Türkiye'nin memur portalı

mineraller

1. Bedenimize yararları açısından sıralayacağım organik olmayan maddelerdir.

   Kalsiyum: Kemik yapısının sağlamlığı, dişlerin sağlamlığı, kasların işlev görmesi, kanın pıhtılaşması

   Süt ürünleri, yumurta, balık, unlu mamuller, yeşil sebzeler, kuru yemişler kalsiyumca zengindir.

   Fosfor: Bedene enerji verir. Zihinsel gelişimi etkiler. Kalsiyumla bir arada kemik yapısını sağlamlaştırır. Fosfor eksikliği zihinsel aktiviteyi etkiler.

   Süt ürünleri, yumurta, kepekli ekmek, et, özellikle balık fosforca zengindir.

   Demir: Bedenin oksijen alabilmesini sağlar. Hemoglobin halinde alyuvarlarda yer alır, oksijeni tüm vücuda taşır, enerji sağlar. Eksikliğinde anemi gelişir.

   Kuru üzüm, yumurta, badem, et, balık, patates, lahana demir bakımından zengindir.

   Sodyum: Sofra tuzunda bulunur ve sodyum klorür şeklinde bileşik yapmıştır. Yeteri kadar alınmazsa vücut proteini sindiremez, bedenin suyu azalır. Eksikliğinde kas krampları başlar.

   Gıdalara ölçüsünde katılan tuzla sodyum ihtiyacı karşılanır.

   Potasyum: Potasyum da hücrelerin enerji kazanmalarına yardımcı olur. Alyuvarlarda ve kaslarımızda bulunur. Aşırısının kalp krizini tetiklediği belirtilmiştir.

   Avokado, mantar, patates, et, muz, ceviz, kayısı, hurma, dere otu, tere otu potasyum bakımından zengindir.

   Çinko: Kan yoluyla dağılır ve en çok derimizde bulunur. Eksikliği kansızlığa yol açar.

   Süt ürünleri, yumurta, balık çinko açısından zengindir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 23.10.2020 10:53
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. Flor: Kemik ve dişlerde bulunur. Balık kılçıklarında, çayda ve sularda bulunur. Bazı diş macunlarına da flor katılmaktadır.

   Magnezyum:Kemik ve diş oluşumuna katkısı vardır. Pek çok besinde bulunduğu için vücutta pek eksikliği tespit edilmemiştir.

   Bakır: Pek etkisi tespit edilememiş olsa da besinlerin oksidasyonunda katkısı olduğu düşünülmektedir.Vücutta fazlalığı Wilson hastalığına neden olur. Bu da karaciğerde siroz ve sinirsel bozukluklara neden olan bir hastalıktır.

   İyot: Beynin gelişimi ve fizik denetimini sağlayan tiroit bezinin salgıladığı tiroksin maddesinin aslını oluşturur.

   Eksikliğinin yaşanmaması için iyotlu sofra tuzunun yanı sıra, soğan, su teresi, balık tüketilmelidir.

   Selenyum: E vitamininin oluşmasında etkilidir. Akıl hastalıklarına karşı koruyucu etkisi olduğu bilinmektedir.

   Yumurta, soğan ve sarımsakta bulunmaktadır.

   Nikel: bedenimizdeki nikelin pigmentasyonu sağladığı düşünülmektedir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 23.10.2020 11:03
     dermess
   • beğendim
   • şikayetçiyim