Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

mantı

paylaş araştır

 

  1. Sevmeyen yoktur dediğim nadir yemeklerimizdendir. Açılan hamura kıyma konulup haşlanarak yapılan enfes bir taddır.

    Ana vatanı Kayseridir.

     
  2. Kayseri modeli dandik olan yemek

     
  3. kayserideki olanıyla asla doymadığım üstüne bir de pide sipariş ettiğim milli yiyeceğimiz. ama bir zeytinyağlı yaprak sarma değil elbet.

     
  4. Kıymayla hamurun muhteşem uyumu memleketimin meşhur yemeklerinden sadece bir tanesi bir kaşığa 40tane siganina denk gelmediysem de mantı candır dedigimdir .

     
  5. diyet katili.

     
  6. Yoğurt ile harikalar yaratan en sevdiğim yemektir.

     
  7. Yöre yöre farklı şekillerde yapılmış olsa da temel mantığın hep aynı olduğu, yoğurulan hamurun belli incelikte açılıp, içine kıymalı harç konularak kapatılıp haşlandığı, üzerinin yoğurt, salça, ceviz vb. Süslendiği, çoğu insanın en sevdiği yemekler listesinde ilk üçte yer alan klasik türk mutfağı yemeği.

     
  8. en sevdiğim yemek listesinde 11. sıradan giriş yaptı. ev yapımı güzel olan yemek türü.

     
  9. hıngal, hingel, haluj, mantı, kıbın, ravioli-tortellini ( italya ) , buuz ( moğolistan ) , özbek mantısı ( kaskoni ), silor, sırın, cevizli sinop mantısı, kore mantısı ( mandu- ilginç değil mi ? ), gyoza-wonton-nikuman ( japon ), pelmeni ( rus ), momo ( nepal ), vareniki ( ukrayna ), samosa ( hindistan ) , pierogi ( polonya ), kroppkakor ( isveç ), afganistan ( mantu ), dumpling ( abd ), klepe ( bosna )

    ( blog artı ' dan alıntı )

    bu akşam hepinizin mantı yemesini sağlamaya çalışmak.

     
  10. gidersem bir gün kayseri de yemek istediğim hamur işidir.

    pek yemem gereksiz şişirip kilo yapıyor

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.