Türkiye'nin memur portalı

kuyruk yağı

1. kuzu kuyruğundan elde edilen ve bir çok yemeklerde özellikle keşkek gibi yemekte daha çok kullanılan ve lezzetine lezzet katan doğal yağdır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 12.09.2016 17:38
     Radore
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. küçükbaş hayvanlardan elde edilen lezzetli yağdır. çok yenirse ya da çok yanınca hoş olmuyor.

    
   • paylaş kısa yol
   • 13.09.2016 00:29
     suu79
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. Bazlama ve çöreklerde sevdiğim yağ. Tabi bu yağlar iyice kavrulduktan sonra hamurun içerisine konuyor. Belki de bu yüzden seviyorum yoksa yemeklerde yiyemediğim midemin bulanmasına sebep olan yağ.

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.01.2021 00:29
     **sude**
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. Kokusu ağır olup beğenmediğim bir yağ çeşidi...

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.01.2021 00:40
     Zenit St. Petersburg
   • beğendim
   • şikayetçiyim

5. Kıymeti bilinmeyen güzellik.

   Küp küp doğrayıp tencerede eritip kalan minik kuru parçaları kaşıkla yağdan çıkarırsınız. Ekmeğin arasına koyup tuz ektiginizde etten lezzetli olur.

   O tenceredeki bol kuytuk yağına da kurban etini kuş başı doğrar su katmadan sadece o yağla pisirirsiniz. Tuzu pişince atın sertleşmesin.

   Kavurmaniz hazır. Büyükçe bir kaba basın, canınız çektikçe kaşıkla çıkarıp tavada ısıtıp yiyin gari

   Şifa olsun

    
   • paylaş kısa yol
   • 04.01.2021 09:03
     Cumadayım.gelcem
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim