yapılan veya yapılması istenen bir iş/davranış/ anlatılırken sık olmasa da yer yer kullanılan deyim.
yemek pişirmekle ilgili kullanılagelse de pek çok deyimimiz gibi bünyesinde misliyle mecazi anlam barındırır.
kutur>kutar>kotar-mak şeklinde nihai kullanım şekline kavuşmuştur.