Türkiye'nin memur portalı

yer sofrası

1. Köylerimizde yere sofra bezi serilip üzerine sini konularak kurulan sofra düzenidir sağlıklı yemek yeme durumudur

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.03.2015 21:45
     fanyed
   • beğendim
   • şikayetçiyim

2. kimi evlerde hala devam eden yemek yeme şeklidir. buna alışmış olanlar zaten masada yemek yeme konusunda uyum göstermekte zorlanırlar.daha samimi ve sıcak bir ortam oluşturduğu da kesindir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.03.2015 21:57
     Mrs Bahar
   • beğendim
   • şikayetçiyim

3. devam ettirmekle gurur duyduğum sofra şeklidir.

   solunum ve sindirim sistemi açısından da yerde yemek yemenin faydalı olduğu mâlumdur.

   velhâsıl-ı kelam; mütevazı yer sofrasını en mükellef masaya değişmem.

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.03.2015 22:23
     cilginturk71
   • beğendim
   • şikayetçiyim

4. Medeniyet dediğin tek dişi kalmış canavar. Biz memnunuz yer sofrasından aynı kaba kaşık sallamaktan.Varsın köylü desinler boşverdik biz,ondaki muhabbet ve sıcaklık yok malesef 4 ayaklı da.Keşke işletmelerin bir çoğu el atsada yeme kültürümüz devam etse, girişimciler için başarılı bir hareket olabilir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.03.2015 22:45
     K4RT4L
   • beğendim
   • şikayetçiyim

5. yemek muhteviyatının ne olduğundan çok masalara göre daha küçük bir alanda çömelerek samimiyetle kaşıklanan tarhananın bile lezzetinin çoğaldığı sofradır

    
   • paylaş kısa yol
   • 08.03.2015 22:53
     Martı İkaros
   • beğendim
   • şikayetçiyim

6. Daha düne kadar bizimde yemek yerken kullandığımız sofra düzenidir. Bu düzende genellikle yemekte aynı kaptan yenir. Sini dairesel olup çevresine insanlar oturur. Sini altında da insanların sofraya rahat yaklaşması için kasnak denilen ahşap vb. malzemeden yükselti yapması için bir malzeme konulur.

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.03.2015 16:03
     Barbakaner
   • beğendim
   • şikayetçiyim

7. Bazı yörelerde sini yada altına herhangi bir yükseklik konulmadan da uygulananbilen sofra şeklidir.Yere serilen sofra üzerine yemekler dizilir.Kimi etrafında bağdaş kurar, kimi diz büker.Omuz omuza,samimi bir ortamda yenilir,içilir,geleneğimizdir. Midenin konumu itibariyle de tıka basa doyulmadığından sağlıklı bir sofra biçimidir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 09.03.2015 16:10
     sabah melikesi
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

8. kıymetini bilmeyenler için harika olan ve benim en çok yemek yemeyi sevdiğim sofradır.

    
   • paylaş kısa yol
   • 24.07.2016 12:24
     Radore
   • beğendim
   • şikayetçiyim

9. iç anadolu ve doğu bölgelerinde hala devam eden sofra şeklidir.

    
   • paylaş kısa yol
   • 26.07.2016 20:37
     sim.ya
   • beğendim (1)
   • şikayetçiyim

10. menisküs yırtığı olanlara diyet yaptıran sofradır.

     
    • paylaş kısa yol
    • 28.07.2016 03:40
      GS1984
    • beğendim (2)
    • şikayetçiyim