Anayurdu bilinmeyen, Girit mutfağına özgü, en çok Ege'de çok sevilen ve tüketilen, köklerinden kuzu etiyle yemeği yapılan, yapraklı beyaz kabuklu otsul bitki. Doktorlar tarafından uzun ve sağlıklı bir yaşam için en uygun diyet olarak tüketiminin faydalı olduğu tavsiye edilir.