Türkiye'nin memur portalı

Oturum aç Oturum aç Üye ol Üye ol Parolamı unuttum Parolamı unuttum

Arabaşı çorbası

paylaş araştır

 

  1. Orta Anadoluya özgü su ile unun karıştırilip pişirilmesi ile elde edilen ve sıcak ekşili tavuk çorbası ile sunulan, cignemeden tutulan, kış aksamlarinin vazgeçilmez yiyecegidir

     
  2. Kaşığa dizilen hamur dilimlerinin çokluğu ile-ki bu kaşığın sapına kadar dizilmekte olup,tek lokmada boğazdan o acılı çorba eşliğinde kayarak yutulması maharet kabul edilen kalabalık sofraların ilginç ziyafeti,,

    İlk yediğinizde eğer hamuru yutmayıpta ağzınızda çiğnemek gafletinde bulunduğunuzda son yiyişiniz olacak otantik pudingimsi bol karbonhidratlı göbek yaptırıcı otantik sini sunumlu special,,

     
  3. yozgat aşı olmakla beraber ülkenin genelinin bildiği arapaşı adıyla bilinen geleneksel çorbamız..lakin memleketimde içildiği gibi hiçbir yerde içilmiyor, zira biz tahta kaşıklar ile ortalama baklava diliminden daha büyük bir hamur dilimini tek seferde yutarak içeriz..

     
  4. ilk karın yağması ile birlikte içilen çorba.

     
  5. yozgat yöresine ait,kışın bastırmasıyla eski soğuklarda oldukça yaygın olarak içilen şimdi de zaman zaman devam eden bir gelenek haline gelmiş çorba çeşidi.

     
Entry yazmanız için üye olmanız gerekmektedir. Üye olmak için tıklayın, üye iseniz lütfen oturum açın.